冬季老少皆宜的御寒滋补菜:香辣羊蝎子
发布时间：2026-08-21 06:07:59 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。做法：1、羊蝎子剁成块，洗干净；2、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中间换水；3、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；4、继续滚煮，
。
原料：新鲜羊蝎子一根、冬季的御葱、老少姜、皆宜干红辣椒、寒滋花椒、补菜陈皮、香辣大料、羊蝎孜然粒。冬季的御
做法：
1、老少羊蝎子剁成块，皆宜洗干净；
2、寒滋羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，补菜中间换水；
3、香辣浸好的羊蝎羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；
4、冬季的御继续滚煮，不停地撇净浮沫，直至水面彻底干净；
5、添加葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒；
6、添加料酒、生抽、少量糖煮开，然后转中火慢炖；
7、炖至羊肉能被筷子捅烂，转小火再慢炖半小时；
8、出锅前添加盐调味，撒上香菜即可；
9、汤汁可以留作涮蔬菜和豆腐等。
相关文章
在罗贯中笔下的《三国演义》这部波澜壮阔的历史题材小说中，众多英雄豪杰争霸天下，而祝融夫人作为其中唯一一位正式登上战场的女性角色，以其独特的魅力和勇猛的武艺，在三国故事的画卷中留下了浓墨重彩的一笔。虚构2026-08-21
好吃不是罪，关键要选对。吃对食物，帮你排毒轻体，让你分分钟好轻松。(一)猪血 猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”2026-08-21
1、鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线2、将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味3、红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，姜切片、郫2026-08-21
低盐低脂，在人们的印象当中总觉得不够味，所以烹饪的时候都喜欢大把撒盐，大把用油。不过这样的菜对健康不利。小编今天推荐七款烹饪食谱，它们不仅容易做，而且低盐低脂也很美味哦！少油的方法，不仅仅是炒菜时少放2026-08-21
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么老古话说的“厨房三不向，睡床三不放”是什么意思?今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。首先我们先来看看“厨房三不向”是指什么，这第一不向就是不2026-08-21
齐民有机中国火锅：从宝岛搬来的优质农场既然名为有机火锅，食材也必须货真价实的“有机”。现在齐民也逐渐将台湾的农场搬来内地，实现真正的“内地化”。齐民最受2026-08-21
最新评论